Passiflora caerulea
PASSIFLORE BLEUE
PASSIFLORACEAE
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H. 8 m à 10 m..
m
Centre et ouest de l'Amérique du Sud
I
Idéale sur une pergola ou un grillage, cette grimpante
vigoureuse étonne par ses curieuses fleurs blanches,
teintées de rose et à couronne de filament bleu
violet; elles sont suivies de fruits oblongs orangés. En
climat doux, le feuillage est semi-persistant. à
à à
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Passiflora edulis
PASSIFLORE COMESTIBLE
PASSIFLORACEA
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H. 10 à 12 m.
m
Brésil
N
Liane vigoureuse aux larges feuilles trilobées vert clair
brillant. A installer dans un sol légèrement acide.
Fleurs odorantes blanches suivies de fruits ovoïdes pourpre
violacé à maturité, qu'on utilise dans les
salades de fruits, les glaces et la confiserie. à
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Pelargonium
GERANIACEAE
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Afrique du Sud (pour la plupart d'entre eux).
Les Pelargoniums ne sont
pas rustiques, il faut les abriter en dessous de -3°,
-4° mais quelle récompense ! Ils forment rapidement de
belles potées dressées ou retombantes, souvent
aromatiques et de culture si facile. Il suffit de les installer
dans un substrat bien drainé et de limiter les arrosages.
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Pelargonium capitatum
syn. geranium rosat
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H. 30 à 1 m.
m
D
Sous-arbrisseaux
pouvant former des massifs de plus d'un mètre. Feuilles
découpées, légèrement velues et
surtout très aromatiques; petites fleurs rose violacé
au printemps. à
y. On en extrait une huile
essentielle utilisée en parfumerie et en aromathérapie,
notamment en dermatologie.
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Pelargonium 'Mabel Grey'
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H. 1m.
m
C
Son
feuillage est très largement découpé et
fortement aromatique; quand il fait très chaud, les
feuilles sont même collantes et son odeur rappelle le zeste
d'orange. Ses fleurs roses sont ponctuées de pourpre.
à
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Pelargonium reniforme
ssp ‘Curtis’
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H. 20cm.
m
E
Feuilles rondes découpées gris blanc remarquablement
mises en valeur par les fleurs rose vif. Ce pelargonium doit
impérativement être maintenu au sec, sa croissance
est lente. à
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Pelargonium tomentosum
PELARGONIUM A ODEUR DE MENTHE
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H. 30 à 40 cm.
º
l
C
Plante au port étalé, aux grandes feuilles molles
duveteuses et douces et à forte odeur de menthe. Fleurs
blanches tâchées de carmin au printemps. Pour
profiter de la douceur de son feuillage, placez le dans un lieu de
passage. C'est un des rares de sa tribu à préférer
l 'ombre. à
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Pelarlargonium x fragans (P.odoratissinum x P. extipulatum).
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H. 40 à 60 cm.
m
C
Forme un élégant petit buisson gris vert. Le
feuillage gris vert, qui dégage une odeur rappelant le pin
quand on le froisse, est surmonté de petites fleurs
blanches. à
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Perovskia atriplicifolia
'Blue Spire''
LAVANDE
D' AFGHANISTAN.
LABIACEAE
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H. 1 m.
m
de l'Afghanistan au Tibet
G
Touffe dressée à tiges gris blanc et feuilles vert
gris, caduques, très aromatiques. Les fleurs bleu lavande,
dressées en épis, illuminent le jardin tout l'été.
C'est une excellente plante de terrain sec. à
à à
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Petasites fragans
HELIOTHROPE D' HIVER
ASTERACEAE
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H. 30 cm.
º
l
Méditerranée
D
Couvre sol herbacé aux larges feuilles dentées
surtout apprécié pour ses fleurs très
printanières dont le parfum rappelle la vanille et qui
apparaissent avant les feuilles. A placer de préférence
dans des endroits qui restent frais même l'été.
à à
à
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Petasites officinalis Moench
syn. P. hybridus Gaerth
HERBE AUX TEIGNEUX
ASTERACEAE
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H. 30 cm.
m
l
Europe, Asie et Amérique du Nord
C
Couvre sol herbacé, à tige cotonneuse, amples
feuilles vert grisâtre en dessous. Dense épi floral
rose, dressé. Demande une terre plutôt acide et bien
humide. Convient bien en sous bois. à
à à
y. Le rhizome sert à des
préparations médicinales, en particulier,
homéopathiques mais attention la plante renferme des
alcaloïdes.
U.C. Le nectar précoce des fleurs est très
apprécié des abeilles.
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Peucedanum ostruthium 'Daphnis'
APIACEAE
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H. 40 cm.
m º
l
Europe, France
D
Herbacée au feuillage tripenné vert panaché
de blanc crème qui dégage une odeur rappelant celle
de l'angélique. Les fleurs sont des ombelles blanches ou
rosées. C'est une bonne plante de zone humide, très
décorative. à
à à
y. Les racines très
aromatiques, à saveur acre et piquante, sont stomachiques
et stimulantes.
U.C. Dans les pays nordiques, cette plante s'utilise comme
le céleri vivace.
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Philadelphus coronarius
SERINGAT
HYDRANGEACEAE
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H. 2 à 3 m.
m
º
Europe, Asie Mineure
I
X
X
Arbuste à feuilles caduques, port retombant couvert de
fleurs blanches très parfumées au mois mai. Dans le
midi se plait bien au soleil du matin. à
à à
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Phlomis fruticosa
SAUGE DE JERUSALEM
LABIACEAE
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H. 1 m. à 1,5 m.
m
Europe du Sud
C
Cet arbuste aromatique au feuillage vert argenté,
persistant, forme de reposants massifs aux fleurs jaune d'or de
mai à juillet. On peut l'installer en terre ordinaire et il
résiste très bien à la sécheresse. Il
peut atteindre trois mètres d'envergure. à
à à
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Phlomis italica
LABIACEAE
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H. 1 m.
m
Baléares
C
Un port dressé pour cet arbuste au feuillage persistant
gris vert laineux .Les fleurs rose pourpré s'épanouissent
d'avril à mai. à
à à
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Phlomis lychnitis
LABIACEAE
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H. 30 cm.
m
Bassin méditerranéen
D
Sous arbrisseau étalé, à fleurs jaunes de
juin à août. Spontané dans la garrigue.
à à
à
U.C. Les feuilles servaient de mèche pour les lampes
à huile, d'où son nom.
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Phlomis russeliana
LABIACEAE.
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H. 80 cm.
m
Turquie, Syrie
H
Les feuilles de la base sont ovales, légèrement
ondulées, vert moyen. De juin à septembre, fleurs en
forme de casque de 3 à 4cm. jaunes pâles. à
à à
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Phlomis tuberosa
LABIACEAE.
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H. 1,50 m.
m
Centre de l'Europe et Asie centrale
H
Les feuilles vert clair, amples et crénelées forment
une belle touffe herbacée. En juin et juillet, grandes
inflorescences verticillées de fleurs rose purpurin.
à à
à
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Physalis alkekengii
AMOUR EN CAGE
PHYSALIS ou "lanterne japonaise"
SOLANACEAE
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H. 60 cm.
m
Amérique du Sud
C
Vivace herbacée à racines traçantes qui se
développe en tout type de sol. Calice renflé de
couleur rouge orangé en fin d'été,
ressemblant à des lanternes et contenant un fruit rouge.
Attention, si l'effet est garanti, elle est aussi envahissante.
Utilisée dans les bouquets secs. à
à à
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Pimenta dioïca
syn pimenta officinalis
QUATRE EPICES
POIVRE DE LA JAMAIQUE
MYRTACEAE
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H. 9 m.
º m
Amérique Centrale, Antilles
M
Plante à feuilles luisantes, vert foncé,
persistantes et aromatiques. Grappes de fleurs blanches en été,
suivies de baies. Appelé "myrte piment", ses
arômes rappellent ceux de la cannelle, du clou de girofle,
du poivre noir et de la muscade. Ý
U.C. Les feuilles s'utilisent comme celles du laurier
sauce. Les baies constituent l'épice appelée "
Quatre-épices ".
y. Facilite la digestion.
X
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Piper niger
POIVRE NOIR
POIVRIER
PIPERACEAEA
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Liane
º
l
Inde Malaisie
I
Une touche d’exotisme avec cette épice qui fut une
des première a être échangée entre
l’Orient et l’Occident. Cette belle vigoureuse aux
larges feuilles vert foncé ne demande qu’une lumière
tamisée et un léger arrosage pendant l’été.
De petits épis se couvrent de temps en temps de minuscules
fleurs blanches; la récolte des baies est rarissime sous
nos climats. Sur la Côte d’Azur elle supporte la
pleine terre, ailleurs, elle fera une belle plante d’appartement
pendant les périodes froides. à
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Plectranthus
LABIACEAE
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Les Plectranthus peuvent
être utilisés de toutes les façons: en
massifs, en suspension comme plante d'intérieur. Ce sont
des plantes faciles demandant très peu d'entretien et qui
supportent facilement le manque d'eau. Ils sont recherchés
pour la diversité de leur feuillage coloré et
aromatique, l'originalité de leurs fleurs et leur souplesse
d'adaptation au milieu (humide ou sec).En été, ils
préfèrent une situation ombragée.
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Plectranthus amboinicus
LABIACEAE
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H. 30 cm.
m º
l
Afrique tropicale à Afrique du Sud
H
Port étalé pour ce Plectranthus au
feuillage vert tendre, velu, aromatique. En été,
fleurs tubulaires roses lilas. Culture facile en pot et fera
une jolie plante d’intérieur, en particulier en
suspension. à
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Plectranthus atropurpurea
LABIACEAE
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H. 30 cm
m . º
l
H
Magnifique
feuillage, vert olive au dessus, pourpre en dessous, qui est du
plus bel effet en suspension. à
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Plectranthus coleoides syn.Plectranthus forsteri.
LABIACEAE
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H. 60 cm.
m º
l
Inde
H
Celui-ci a un feuillage légèrement denté,
vert clair brillant, aromatique, légèrement
citronné; des tiges pourpres succulentes et des fleurs
lilas à tube redressé. à
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Plectranthus coleoides var. marginatus
LABIACEAE
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H. 40 cm.
m º
l
Inde
H
Feuillage rond, panaché vert et blanc, lumineux qui
conviendra aussi bien en massif bas qu' en suspension. à
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Plectranthus fruticosus
LABIACEAE
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H. 1,20 m.
m º
l
Afrique du Sud
H
Touffe dressée, à tiges roussâtres et feuilles
vert clair découpées et duveteuses. Hampes florales
estivales de jolies petites fleurs bleu violacées.
à
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Plectranthus grandinas
LABIACEAE
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H. 1 m.
m º
l
H
Port dressé, feuilles vert clair, ovales et crénelées,
à légère odeur de camphre et grappes dressées
de petites fleurs blanches en janvier février. D'un bel
effet en hiver. à
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Plectranthus iboza riparia
LABIACEAE
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H. 1m à 1.50m.
m º
l
I
Port dressé pour ce plectranthus à larges feuilles
dentées, épaisses, pubescentes d'un beau vert
tendre. Celles ci rappellent l'odeur du patchouli quand on les
froisse ce qui a conduit à des confusions avec le vrai
patchouli ( Pogestemon patchouli ou cablin ).
Bouquet de fleurs bleues en hiver. à
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Plectranthus lanata
LABIACEAE
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H.1 m.
m
º
Sud de l’Inde
I
Etonnant Plectranthus, nouvellement introduit, au
feuillage blanc argenté légèrement bleuté,
feutré, très doux au touché. Longue floraison
estivale d 'inflorescences blanches verticillées.
Originaire de la région du Ghates, au climat proche du Sud
méditerranéen, cette belle argentée fera
merveille dans le jardin, d’autant qu 'elle montre une
excellente résistance à la sécheresse.
à à
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Plectranthus saccatus
LABIACEAE
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H.60 cm.
m º
l
E
Superbe plectranthus légèrement retombant aux
petites feuilles vert clair, odorantes. Les tiges et les feuilles
sont ponctuellement marbré de pourpre. Belle floraison
automnale lilas.
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Plumbago capensis
syn. auriculata.
PLUMBAGINACEAE
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H. 2 à 3 m.
m
Afrique du Sud
I
Arbuste
grimpant aux branches arquées qui se couvrent de fleurs
d'un beau bleu ciel de juin jusqu'aux gelées. A placer dans
un coin bien protégé du jardin, dans un sol bien
drainé. à à
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Pogostemon patchouli
PATCHOULI
LABIACEAE
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H. 1 m.
m º
Indes et Malaisie
E
Arbuste persistant aux feuilles légèrement
duveteuses très aromatiques. Fleurs blanchâtres
tâchées de pourpre. Ne pas hésiter de le
tailler légèrement de temps en temps. Sol riche et
léger. Prévoir un ombrage durant l'été
en zone méditerranéenne. Ý
U.C. Les feuilles sont utilisées dans les
pots-pourris; on en extrait une huile essentielle servant de base
en parfumerie.
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Polygonum odoratum
syn. persicaria odoratum
RAU ZAM
'BASILIC CHINOIS'
POLYGONACEAE
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H. 20 cm.
m
º
C
Sœur jumelle de notre renouée des oiseaux (polygonum
aviculaire); on la distingue de cette dernière par
son odeur particulière qui rappelle à certains la
coriandre. Attrayant feuillage lancéolé vert franc
marbré de rouge au printemps. Cette renouée qui
préfère les sols humides est à mettre à
l’abri en période hivernale. Ne pas hésiter à
en prélever régulièrement des feuilles, elle
n’en sera que plus vigoureuse. à
à
U.C. On retrouve son arôme caractéristique et
sa saveur piquante dans de nombreux plats asiatiques (viandes,
poissons) et aussi dans les soupes chinoises.
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Polygonum polystachyum
syn. Persicaria orientalis
PERSICAIRE DU LEVANT POLYGONACEAE
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H.80 cm.
m
º
D
Belle
robuste au feuillage lancéolé, aromatique qui se
couvre d’une multitude de longs épis rose vif à
l’automne. A placer en sol humifère. à
à à
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Potentilla anserina
POTENTILLE
ROSACEAE
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H. 10 cm.
m
Hémisphère
nord
C
Elle
est petite mais vigoureuse et couvre rapidement n’importe
quel espace où aucune de ses compagnes ne voudrait pousser.
De plus elle est très décorative avec son feuillage
penné argenté et ses petites fleurs jaunes qui
apparaissent dès le mois de mars. à
à à
y.
Plante médicinale qui était très
utilisée au Moyen Age.
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Potentilla nepalensis
POTENTILLE DU NEPAL ROSACEAE
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H. 40 à 60 cm.
m
Népal
A
Comme sa cousine c’est une plante facile, remarquable par
ses petites fleurs de couleur vive presque rouges qui
s'épanouissent à partir de juin et ce jusqu'à
la fin de l'été. à
à à
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Psoralea bitumosa
HERBE AU BITUME
FABACEAE
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H. 50cm.
m
Bassin méditerranéen
C
Des petites fleurs bleues comme celles du trèfle, sur des
longues tiges graciles, voilà pour cette curieuse plante à
l'odeur surprenante de bitume! Idéale dans un jardin
sauvage. à à
à
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Pycnanthemum pilosum
MENTHE JAPONAISE
LABIACEAE
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H. 60 à 80 cm.
m º
l
C
Touffe herbacée aromatique à feuilles étroites
oblongues. Les tiges dressées sont terminées par des
fleurs globuleuses blanches. A placer dans un massif ou mieux
encore sur une terrasse ombragée; de toute façon,
sur un passage où on profitera au maximum de son feuillage
mentholé. Peu connue, cette aromatique mérite une
place dans les jardins de senteurs. A découvrir. à
à à
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