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Hamamelis virginiana.
HAMAMELIDACEAE
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H. 1 à 2 m.
m º
Est de l'Amérique du Nord.
I
Très apprécié pour ses couleurs automnales ce
bel arbuste fleurit curieusement juste avant que les feuilles ne
commencent à tomber. Il apprécie plutôt les
zones fraîches légèrement acides. à
à à
y. C'est un remède
populaire en Amérique du Nord. On l'utilise beaucoup en
cosmétologie.
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Hedychium coronarium
GINGEMBRE D' EAU
ZINGIBERACEAE
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H. 3 m.
m
º
Inde
I
Imposante plante rhizomateuse aux feuilles lancéolées
vert brillant et aux fleurs blanches très parfumées,
réunies en grappes. Du plus bel effet en bordure d'un grand
bassin ou en massif. à
à
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Helianthenum nummularium
HELIANTHEME COMMUN
CISTACEAE
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H. 20 cm.
m
Europe méditerranéenne
B
Très répandu dans les zones de garrigues, de
prairies sèches, cet hélianthème vous séduira
par sa multitude de petites fleurs jaune lumineux ressemblant à
celles des cistes, en plus petit. à
à à
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Helianthemum x 'Henfield Brillant'
CISTACEAE
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H. 10 cm.
m
C
Port
plutôt étalé pour cette belle touffe au
feuillage persistant vert argenté. Fleurs rouge cuivré,
très lumineuses en mai juin. Se plait en zone sèche.
à à
à
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Helichrysum anygofilum
ASTERACEAE
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H. 10 à 15 cm.
m
º
D
Touffe
étalée de petites feuilles ovales gris vert plus
claires sous le dessous, duveteuses. et qui se couvre de petites
fleurs jaunes vif en été. Pour les rocailles, les
bordures de murets, les endroits secs. à
à
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Helichrysum.
italicum
syn angustifolium
CURRY PLANT
ASTERACEAE
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H. 5O cm.à 70 cm.
m
Europe du Sud
C
Feuillage persistant gris blanc et fleurs jaunes en capitules en
juin -juillet. Il dégage une forte odeur de curry dès
qu'il fait chaud ou dès qu'on le froisse. Formant de belles
boules persistantes, il convient en bordure sur sol drainant et
supporte parfaitement la sécheresse. à
à à
y. L'huile essentielle
d'Helichrysum est entre autre utilisée pour soulager
les hématomes.
U.C. .Les anglais s'en servent pour aromatiser les
crustacés.
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Helichrysum.italicum
' nana'
ASTERACEAE
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H.20
à 30 cm.
m
Europe du Sud
D
Forme
plus compacte que la précédente. à
à à
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Helichrysum petiolare
ASTERACEAE
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H.30 à 40 cm.
m
Afrique du Sud
H
Joli effet par ces petites feuilles arrondies, grises presque
blanches et duveteuses. Une taille en cours de végétation
favorise une forme plus compacte, à moins qu’on lui
laisse son port naturel, étalé et diffus d'arbuste
rampant. Il fleurit alors à la fin de l'été,
les capitules sont blanc cassé. Cet Helichrysum est
superbe en association avec des annuelles aux tons vifs et forme
des potées faciles d'entretien pour une terrasse
ensoleillée. à
à
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Helichrysum stoechas
COMPOSITAE
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H. 30 cm.
m
Europe du Sud
D
Forme
proche d'Helicrysum italicum mais à feuillage plus
étroit. On le rencontre dans les zones de garrigues
sèches. à
à à
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Heliotropium arborescens
syn. Heliotropium peruvianum.
HELIOTROPE
DU PEROU.
BORAGINACEA
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H. 40 cm.
m
º
Mexique, Amérique du Sud
G
Les feuilles sont simples, d'un beau vert et la plante forme
rapidement un petit buisson qui se couvre à compter de
juillet d'inflorescences bleu lavande dégageant une
délicieuse odeur de miel. En pleine terre, placer dans un
sol frais mais bien drainé. à
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Heracleum mantegazzianum
BERCE DU CAUCASE
APIACEAE
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H.
2 à 5 m.
m º
Caucase
D
Bisannuelle ou vivace herbacée à grosses tiges et
feuilles énormes et segmentées. Ombelles
impressionnantes, jusqu'à 60cm. de diamètre, à
fleurs blanches. Bonne terre végétale humide où
elle se ressèmera facilement. Attention au pouvoir urticant
de cette plante. Hormis ses qualités ornementales, on
pourra utiliser les ombelles séchées dans des
compositions florales.
U.C. Les feuilles sont utilisées cuites comme des
épinards. à
à à
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Hibiscus cannabinus L
MALVACEAE
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H. 0,60 à 1,80 m.
m
Afrique tropicale, Inde
J
Appelé aussi "chanvre de Dakkan". Bisannuelle à
vivace, à rameaux épineux. Plantes à feuilles
profondément palmées et grandes fleurs jaunes en
été. à
à
U.C. Comme le chanvre, on l'utilise pour la fabrication
d'une fibre grossière.
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Hibiscus trionum
MALVACEAE
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H .60 cm.
m
Origine incertaine
C
Sans prétention ce petit hibiscus, de croissance rapide,
vous ravira par ses fleurs jaune clair au cœur brun
surmontées d'étamines pourpre foncé qui
durent tout l'été. Peut être conduit en
annuelle ou mis à l'abri des gelées. à
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Hosta plantaginea
LILIACEAE
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H. 60 cm.
º l
Japon
D
Les Hostas sont parfaites pour les parties ombragées
du jardin et donneront le meilleur d'elles-mêmes dans un sol
humifère et frais. Même en situation sèche,
elles forment des massifs élégants aux. larges
feuilles vert clair, lancéolées. Elles portent des
hampes florales blanches, parfumées en août et
septembre. Attention aux limaces. Cette variété est
la plus résistante à la sécheresse. à
à à
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Houttuynia cardata
POIVRE DE CHINE.
SAURURACEAE
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H. 40 cm.
m º
l
Himalaya, Japon
C
Feuillage charnu, vert bouteille cerné de rouge. Fleurs
blanches en étoiles. Se développe par drageons et se
plait en sol humide, en bordure de bassin. à
à
U.C. Les feuilles, à la saveur très
particulière, s'utilisent dans la cuisine chinoise et
rappellent à certains la coriandre.
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Houttuynia cardata variegata.
POIVRE DE CHINE TRICOLORE.
SAURURACEAE
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H.30 à 40 cm.
m º
l
C
Comme le précédent, mais au feuillage vert, pourpre
et jaune. Très décoratif. à
à
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Humulus lupulus
HOUBLON
CANNABINACEAE
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H.3 à 6 m.
m º
Origine incertaine, Europe,
E
Amérique du Nord
Plante grimpante herbacée dont les tiges volubiles
annuelles peuvent atteindre 6m. Fleurs mâles ou femelles de
couleur jaune verdâtre. Seules les fleurs femelles forment
les cônes décoratifs. Sol ordinaire frais. Peut être
utilisé pour recouvrir une tonnelle, un treillage et on
peut aussi le faire grimper dans un grand arbre. à
à à
y. Les cônes sont utilisés
pour leurs propriétés calmantes.
U.C. Les fleurs femelles donnent l'arôme
caractéristique de la bière et le houblon est
cultivé en France et en Allemagne depuis le VIII°
siècle. Les jeunes pousses de houblon peuvent être
consommées comme les asperges et sont riches en vitamine C.
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Hunnemannia fumarifolia
PAPAVERACEAE
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H. 60 cm.
m
Mexique
D
Ce
beau pavot jaune est une petite merveille à placer dans le
coin le plus aride du jardin. Il fleurit sans discontinuité
tout l'été, il suffit de ne pas s'en occuper! De
plus il se ressème facilement. à
à
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Hypericum androsaemum
syn. Androsaemum officinale
ANDROSEME OFFICINALE
MILLEPERTUIS
CLUSIACEAE
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H. 40 à 90 cm.
m º
Sud ouest de l'Europe, Anatolie
C
Millepertuis aromatique à rameaux dressés aux larges
feuilles et aux tiges rougeâtres. Petites fleurs jaunes de
juin à septembre, suivies de fruits rouges, puis
noirs.
y. On lui attribue des
propriétés stimulantes et balsamiques dans sa région
d'origine. à
à
à
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Hypericum calycinum
MILLEPERTUIS
CLUSIACEAE
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H. 60 cm.
m º
l
Bulgarie,
Turquie
B
º l
Bon
couvre sol, plante stolonifère qui s'étalera
rapidement dans les endroits les plus incultes du jardin. Il
fleurit de juillet à octobre sans problème et ne
demande pas de soin particulier. à
à à
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Hypericum calycinum 'Rose de
Sharon'
MILLEPERTUIS
CLUSIACEAE
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H. 40cm.
m
º
Turquie
C
Un des meilleurs couvre sol pour zone tempéré. Il se
différencie du précédent par des fleurs plus
imposantes, jaunes, "de la taille d'une rose".
à à
à
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Hypericum perforatum syn. Hypericum officinalis
MILLEPERTUIS.
HERBE DE LA SAINT JEAN
CLUSIACEAE
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H. 6
0 cm.
m
Asie centrale
D
C'est la fameuse herbe de la Saint Jean que l'on rencontre en
fleurs au solstice d' été Il suffit de mettre les
petites feuilles à contre-jour pour découvrir
pourquoi on la nomme ainsi. Parfaite dans un jardin
d'herbes dans les coins les plus pauvres. à
à à
y. L'huile de millepertuis est
efficace contre les brûlures superficielles et calme les
coups de soleil. En herboristerie, elle est reconnue comme
calmante et vulnéraire.
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Hyssopus officinalis
HYSOPE
LABIACEAE
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H. 60 cm.
m
Europe du Sud, pourtour méditerranéen
C
Touffe compacte aux rameaux dressés portant des fleurs bleu
violacé d’un bel effet au jardin. A placer en isolé
ou en bordure, c’est le compagnon idéal des thyms,
des sarriettes et des lavandes. Craint les terrains lourds et
humides en hiver et aime les sols calcaires. Elle fleurit deux
fois dans les régions aux hivers courts si on la rabat
après la première floraison. à
à à
y. Cette bonne plante est
stimulante, tonique, antibactérienne. On en fait un
excellent sirop contre la toux.
U.C. Trop peu utilisé à notre époque,
l’hysope accommode pourtant bien les pots au feu, les
terrines, les légumes secs et les salades.
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Hyssopus officinalis 'albus'
HYSOPE à fleurs blanches
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C
Forme à fleurs blanches.
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Hyssopus officinalis 'roseus'
HYSOPE à fleurs roses
|
C
Forme à fleurs roses.
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Hyssopus officinalis repens
HYSOPE RAMPANT
LABIACEAE
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H. 10 cm.
m
Endémique dans les Alpes
E
de Haute-Provence
Plus rare que le précédent, son port tapissant fait
son originalité. A installer dans un sol drainant, dans une
rocaille. à à
à
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Hyssopus seravschanicus
LABIACEAE
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H.10 à 20 cm.
m
E
Touffe
semi-prostrée pour cette variété qui convient
bien en bordure de rocaille ou de muret. à
à à
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